本網(wǎng)訊（通訊員 彭召伍）11月23日，紫陽縣舉行富硒茶宴制作技能培訓。本次培訓是紫陽縣在總結(jié)、吸收、提煉今年兩次富硒茶香宴烹飪技藝培訓的基礎上，又組織開展的一次面對全縣各鎮(zhèn)政府、縣政府各工作部門、直屬機構(gòu)，縣直總公司（社）機關食堂工作人員、全縣茶企茶宿和對外接待量大的民間餐飲行業(yè)從業(yè)人員的富硒茶宴制作技能培訓。
本次培訓旨在成為不斷豐富職業(yè)技能培訓內(nèi)容，拓寬群眾擇業(yè)渠道，促進穩(wěn)定就業(yè)，是推動紫陽富硒產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要舉措。
培訓以理論+實操相結(jié)合的方式進行授課。除繼續(xù)開展紫陽富硒茶香宴烹飪技藝培訓和紫陽蒸盆子地方標準制作技藝外，增加了紫陽特色菜品制作、紫陽特色小吃制作、特色富硒茶宴標準制作和紫陽美食文化、紫陽民歌、服務禮儀、食品安全等內(nèi)容。
