“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針。”過(guò)去,石泉農(nóng)村房前屋后、院邊坎外種植的不起眼的黃花菜,如今已遍地生根開(kāi)花,逐漸鼓起農(nóng)民錢(qián)袋子,成為農(nóng)民發(fā)家致富的新希望。悄然間,小小黃花菜不僅在石泉做成了大產(chǎn)業(yè),而且也成了該縣農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)的搶手貨。
漫山遍野的黃花菜,經(jīng)歷了春的孕育希望、夏的含苞怒放,如今迎來(lái)了秋季的大豐收。石泉的黃花菜農(nóng)們樂(lè)了!在石泉正興有機(jī)綠色食品有限公司的收購(gòu)廠內(nèi),我們看到一片繁忙的景象,全縣各鎮(zhèn)、各村的黃花菜農(nóng)們你挑著擔(dān),他推著車(chē),積極售賣(mài)晾曬、烘烤過(guò)后的黃花菜。
“我種了20畝,沒(méi)想到第一年采收,就賣(mài)了9650元!”饒峰鎮(zhèn)黃家莊村農(nóng)民黃治元喜出望外地介紹道。翻開(kāi)公司的收貨賬本,黃花菜農(nóng)們多的賣(mài)到2萬(wàn)多,少的兩三千,一行行數(shù)字記錄了滿滿的收獲。據(jù)正興公司經(jīng)理王金蘭介紹:黃花菜栽植后,只要精心管理,當(dāng)年即可采收烘曬,畝產(chǎn)30到50斤,第二年就能達(dá)到上百斤,第三年進(jìn)入盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)可達(dá)300至500斤,最長(zhǎng)可采十年,可以說(shuō)是一本萬(wàn)利、長(zhǎng)年見(jiàn)效。
曾溪鎮(zhèn)高坎村農(nóng)民陳玉新前年也發(fā)展種了2畝黃花菜,第一年由于沒(méi)好好管理,開(kāi)出的黃花沒(méi)有采摘,看著別人賣(mài)了錢(qián),今年他加強(qiáng)了管理,一下就賣(mài)了4650元,見(jiàn)了效益的他今年還準(zhǔn)備再發(fā)展5畝。陳玉新說(shuō):“種烤煙,賺的是勞力錢(qián);搞養(yǎng)豬,把握不了市場(chǎng)規(guī)律;種黃花菜投資小,見(jiàn)效快,又沒(méi)有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),還是這個(gè)穩(wěn)當(dāng)。”前幾年,陳玉新在經(jīng)歷了“黃姜之痛”和“豬周期”的無(wú)奈之后,毅然選擇了黃花菜種植。
黃花菜在石泉栽培歷史悠久,所含營(yíng)養(yǎng)成分高,無(wú)污染,是受人歡迎的綠色健康食品。近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)黃花菜的需求量越來(lái)越大,行情也一路看好。2013年,該縣農(nóng)業(yè)部門(mén)引進(jìn)客商蔣宗權(quán)來(lái)石泉建立了富硒有機(jī)黃花菜基地,成立了正興有機(jī)綠色食品有限公司。公司先后注冊(cè)了“長(zhǎng)壽草”富硒黃花菜商標(biāo),申請(qǐng)辦理了產(chǎn)地、產(chǎn)品無(wú)公害和QS認(rèn)證,有效提升了石泉富硒黃花菜的品牌。
為促進(jìn)黃花菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,該縣按照“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,由公司“統(tǒng)一采購(gòu)種苗、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一收購(gòu)營(yíng)銷”,初步建立了黃花菜收購(gòu)、加工、貯存、營(yíng)銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期,正興公司統(tǒng)一為農(nóng)民墊付50%種苗款,并承諾畝產(chǎn)值達(dá)到5000元才扣除所墊付種苗款,有效減輕了農(nóng)民初期投資負(fù)擔(dān)。公司還與農(nóng)民簽訂單,實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購(gòu),切實(shí)為農(nóng)民吃下了“定心丸”。
2014年,石泉生產(chǎn)加工的黃花菜成功出口東南亞,受到客商的一致好評(píng),并開(kāi)創(chuàng)了陜南黃花菜首次走出國(guó)門(mén)的先河。蔣宗權(quán)說(shuō):“依托石泉良好的自然環(huán)境,種植加工出來(lái)的黃花菜色澤金黃,口感醇香,再加上富硒、無(wú)污染,品質(zhì)獨(dú)特,深受顧客喜愛(ài)。”目前讓蔣宗權(quán)最愁的不是銷路,而是沒(méi)有充足的原料產(chǎn)品,他希望通過(guò)這幾年的示范推廣,能夠帶動(dòng)全縣更多農(nóng)戶種植黃花菜,既讓農(nóng)民增收,也為公司創(chuàng)利。
據(jù)了解,石泉專門(mén)成立了黃花菜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,農(nóng)業(yè)部門(mén)聯(lián)合公司抽調(diào)骨干組建了技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)對(duì)全縣的黃花菜種植發(fā)展進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。目前,全縣黃花菜示范種植已達(dá)3000畝,預(yù)計(jì)今年將生產(chǎn)黃花菜產(chǎn)品200噸,幫助農(nóng)民增收1000萬(wàn)元。今年底該縣將以城關(guān)、饒峰、兩河、曾溪、云霧山5個(gè)鎮(zhèn)為重點(diǎn),建成5000畝的示范種源基地。根據(jù)市場(chǎng)效益,將逐年擴(kuò)大規(guī)模,計(jì)劃到2020年發(fā)展5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)黃花,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值4億元以上。
通訊員 許兵 宋世兵 耿煜傑