安康新聞網訊（通訊員 吳亞楠 馬蘭）“有了 ‘法寶’，今年我的手再也不會像木炭一樣黑啦！當天打下的核桃當天就可以去皮賣了”，寧陜縣江口鎮(zhèn)竹山村村民安斌背著剛剛用核桃去皮清洗機剝好的核桃笑著說。在竹山村村委會院內，聞訊趕來的村民圍著“法寶”躍躍欲試。
眼下正值核桃成熟上市的季節(jié)，新鮮核桃走俏市場，可是從樹上采摘下大量的青皮核桃如何去皮，卻成為村民們每年都會頭疼的問題。目前，絕大多數(shù)村民仍采用傳統(tǒng)的人工剝皮方法，不僅浪費時間、影響核桃質量和口感，往往還得花錢雇人幫忙。
近年來，核桃產業(yè)已成為寧陜縣林農增收致富的支柱產業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全縣已累計建成核桃園12.3萬畝，各村貧困戶家家都種植有核桃樹。為加快貧困村林果產業(yè)發(fā)展提質增效，為村民節(jié)約人力物力，改變傳統(tǒng)核桃加工方法，9月6日，該縣林業(yè)局帶著致富的“法寶”去到江口鎮(zhèn)竹山村、江鎮(zhèn)村，廣貨街鎮(zhèn)沙洛村，為3個貧困村送去了全新的核桃去青皮清洗機和林果烘干機。
“今天我背了300來斤青核桃，沒想到半個小時不到，所有的青核桃洗得干干凈凈，在太陽底下黃亮亮的，基本上沒得壞核桃，以前人工剝皮要把青核桃‘窩’幾天才能剝，核桃多了還要請人幫忙，一天最多也只能剝一百來斤，有的核桃‘窩’黑了就沒用了，核桃漿把手也染到洗不干凈了”，安斌說。
據(jù)了解，當日在竹山村，大半天時間，縣林業(yè)局就為村民清洗了5000余斤青皮核桃，清洗好的核桃破損極少，色澤光亮，提高了核桃銷售質量。該縣林業(yè)局還將為其他部分貧困村配送核桃去皮清洗和林果烘干機，便于深加工和儲藏，促進干果業(yè)發(fā)展。
