在亞洲鯉魚(yú)和牛蛙相繼在美國(guó)部分地區(qū)泛濫成災(zāi)后,黑熊也因?yàn)閿?shù)量太多而成了讓新澤西州頭疼的“害獸”。其中,今年已經(jīng)有至少75頭熊因?yàn)槿肭秩祟?lèi)居住地而被實(shí)施安樂(lè)死。
為了控制“熊數(shù)量”,當(dāng)?shù)卣罅膭?lì)獵人進(jìn)山捕殺黑熊。在今年12月6天狩獵期開(kāi)始后,政府將向獵熊者發(fā)布“熊肉烹調(diào)指南”,其中包括如何烹制燒烤熊肉里脊這樣的“大菜”。此舉意在提醒民眾,熊肉非常好吃。
據(jù)悉,新澤西州從2010年開(kāi)始重新允許民眾獵殺黑熊,但當(dāng)?shù)厝藢?duì)此興趣不大,送到稱(chēng)重站的死熊數(shù)量持續(xù)下降(2013年只有251頭,2010年為592頭。當(dāng)?shù)卣虼斯膭?lì)民眾“獵熊?chē)L鮮”。任敏