安康新聞網(wǎng)訊（記者 艾蓓 實習記者 陸青波 通訊員 劉勇 沈奕君）經(jīng)過2天緊張、激烈的角逐，“陜西地方傳統(tǒng)特色宴席展暨安康富硒臘肉菜品烹飪大賽”圓滿落幕。
本次大賽有來自三個地市的24支代表隊，165名選手參加團體和個人賽，齊聚寶雞、漢中和安康轄區(qū)最具特色的傳統(tǒng)宴席和品種繁多、風味各異的菜品，使廣大來賓享受到一場前所未有的視覺和味覺的饕餮盛宴。為確保大賽的公平公正，大賽組委會特意從省烹飪協(xié)會和兄弟市邀請七位行業(yè)領(lǐng)頭人、國家一級評委為本次大賽擔任評委。
經(jīng)過專家評審，來自安康技師學院的宋江和來自安康蓮花餐飲陳軍等12名參賽者獲得了個人獎；漢濱區(qū)金洲美食的《金洲富硒宴》等十個參賽宴席榮獲團體獎。所有參賽選手表示，此次比賽拓寬了眼界，啟發(fā)了思路，增長了技藝，收獲了友誼。
大賽的成功舉行，引起了社會各界的廣泛關(guān)注，直播點擊量達400多萬次，新華網(wǎng)進行了報道。社會各界人士紛紛評價，“這次大賽是安康歷史上規(guī)模最大、質(zhì)量最高、效果最好的烹飪大賽”。
