安康新聞網(wǎng)訊（記者 張喬 魏濤 通訊員 唐波）金秋送爽，硒茶飄香。9月20日，安康富硒茶首屆手工制茶技術(shù)能手大賽在紫陽縣煥古硒茶小鎮(zhèn)——煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司開賽。
大賽由安康市委宣傳部、市總工會、市林業(yè)局、市人社局聯(lián)合舉辦，紫陽縣總工會和紫陽縣茶業(yè)局承辦。大賽旨在弘揚(yáng)工匠精神和手工制茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承傳統(tǒng)手工制茶技藝，切實提高全市茶葉制作加工水平，在全社會形成崇尚勞動、尊重技能的良好風(fēng)尚。
開幕式上，紫陽縣人民政府副縣長張麟致辭，安康市林業(yè)局黨委副書記、副局長陳曉虎代表茶業(yè)主管部門致辭，陜西省茶葉首席科學(xué)家肖斌宣布大賽規(guī)則，評審專家代表和參賽代表分別表態(tài)發(fā)言，市人社局副局長、創(chuàng)業(yè)局局長劉全學(xué)宣布大賽開幕。省內(nèi)知名茶葉專家、省市縣領(lǐng)導(dǎo)和省市縣新聞媒體記者共計100余人共同見證這次大賽和參賽選手的精湛技藝。市總工會黨組副書記、常務(wù)副主席郭達(dá)彥主持開幕式。
近年來，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力支持，安康富硒茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展成效顯著。截止2016年底，全市茶園面積達(dá)到76.5萬畝，產(chǎn)茶2.5萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值40.2億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值四年分別增長53.06%、90.23%、125.12%。目前全市有茶葉加工650余家，短短四年廠房面積擴(kuò)大了5.2倍，生產(chǎn)能力提高了3.48倍，培育省級龍頭企業(yè)15家，市級規(guī)模統(tǒng)計企業(yè)48家，SC認(rèn)證企業(yè)85家，茶葉網(wǎng)店及電商平臺1000余家；培育富硒茶省級著名商標(biāo)29件、知名商標(biāo)15件，富硒茶成為全市生態(tài)循環(huán)發(fā)展和脫貧增收的重要特色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)悉， 本次活動設(shè)置了現(xiàn)場制茶、現(xiàn)場評審、“安康和湯”綠茶沖泡新技能創(chuàng)新成果推廣等環(huán)節(jié)。大賽邀請省、市、縣知名茶葉專家擔(dān)綱評委，嚴(yán)格按照競賽規(guī)則和茶葉感官審評技術(shù)規(guī)程，通過抽簽選號、密碼評審、扣分有據(jù)、不徇私情，客觀、公正的最終評選出“安康富硒茶首屆手工制茶‘技術(shù)能手獎’”和“優(yōu)秀選手獎”及“參賽紀(jì)念獎”。
