據(jù)安康市商務(wù)局監(jiān)測顯示，5月份我市生活必需品監(jiān)測的97種商品中，17種商品價格上漲，占17.53%，70種商品價格下跌，占72.16%，10種商品價格持平，占10.31%。其中，漲幅低于10%的有17種，占17.53%。其中糧食、食用油價格分別上漲0.87%、0.28%之間；豬肉、雞蛋、白條雞、蔬菜價格分別下降0.95%、3.67%、1.05%、12.98%之間；具體分析如下：
一、糧食類價格上漲
本月我市糧食類平均價格5.83元/公斤，環(huán)比上漲0.87%。其中，小包裝大米6.13元/公斤，環(huán)比上漲0.99%；小包裝面粉5.13元/公斤，環(huán)比上漲0.39%。目前我市糧食市場貨源充足，品種豐富齊全，預(yù)計后期，我市糧食類商品供需將繼續(xù)保持平衡，價格總體穩(wěn)定。
二、食用油價格小幅上漲
本月我市食用油平均價格14.09元/升，環(huán)比上漲0.28%。其中，大豆油10.74元/升，環(huán)比上漲1.03%；花生油20.09元/升，環(huán)比上漲0.25%;菜籽油13.39元/升，環(huán)比上漲0.22%；調(diào)和油12.15元/升，環(huán)比下降0.16%。當(dāng)前，我市食用油價格保持小幅增長趨勢，隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，食用油處于消費(fèi)淡季，預(yù)計后期，我市食用油價格總體將有小幅走低態(tài)勢。
三、豬肉價格小幅下降
本月我市豬肉平均價格29.26元/公斤，環(huán)比下降0.95%。其中，精瘦肉32.14元/公斤，環(huán)比下降0.34%；五花肉26.37元/公斤，環(huán)比下降1.71%。本月我市豬肉呈現(xiàn)小幅下降趨勢，主要是由于天氣轉(zhuǎn)熱，肉類消費(fèi)需求較淡。預(yù)計后期，隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，市民對肉類的需求會有繼續(xù)減弱，豬肉價格可能仍會出現(xiàn)小幅波動。
四、雞蛋、白條雞價格下降
本月雞蛋零售價7.87元/公斤，環(huán)比下降3.67%。白條雞零售價格15.95元/公斤，環(huán)比下降1.05%，從本月來看，我市禽蛋類商品貨源充足，市場供需相對均衡，蛋類市場銷售疲軟，超市多以蛋品來做促銷，導(dǎo)致蛋品價格下降，預(yù)計后期，隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，我市蛋類市場需求疲軟，價格將呈穩(wěn)中略降趨勢。
五、蔬菜價格下降
本月我市蔬菜平均價格6.1元/公斤，環(huán)比下降12.98%。監(jiān)測的18種蔬菜品種中，1種價格上漲，17種價格下跌。其中，白蘿卜價格漲幅2.44%；圓白菜、芹菜、生姜、大白菜、洋蔥、大蒜、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、生菜、油菜、土豆、西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜價格分別降幅7.21%-28.32%之間。隨著氣溫的逐漸升高，人們主要以素食為主，蔬菜需求量增加，預(yù)計后期，隨著氣溫進(jìn)一步升高，蔬菜生長速度加快，時令蔬菜將大量上市，蔬菜價格將有一定程度上的下降。
