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往屆盛況
安康新聞網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)記者 李程）為了推廣安康美食，推動(dòng)安康餐飲業(yè)發(fā)展，豐富龍舟文化節(jié)內(nèi)容，打造 “秦巴硒谷，生態(tài)安康”地域品牌，我市將于2017年5月28日上午10時(shí)，在漢城國(guó)際商業(yè)街中庭廣場(chǎng)舉行“第二屆安康美食文化節(jié)”開(kāi)幕式。美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到6月1日。
美食節(jié)內(nèi)容：
（一） 安康美食展銷(xiāo)
在漢城國(guó)際商業(yè)街C區(qū)設(shè)置60個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，匯聚全市風(fēng)味特色小吃、知名特色菜、知名餐飲企業(yè)等，5月28日至6月1日集中展銷(xiāo)安康美食等。
漢濱區(qū)：主要展銷(xiāo)安康蒸面、羊肉泡饃、漿水面系列、鍋盔夾肉、稠酒，知名企業(yè)餐飲等。
漢陰縣：主要展銷(xiāo)白火石汆湯、炕炕饃、澗池燴面片等。
石泉縣：主要展銷(xiāo)米漿饃、鼓氣饃、豌豆涼粉等。
寧陜縣：主要展銷(xiāo)神仙豆腐、農(nóng)家土豆餅、雞湯餛飩等。
紫陽(yáng)縣：主要展銷(xiāo)蒸盆子、油磁、碗豆餅等。
嵐皋縣：，主要展銷(xiāo)魚(yú)肉蒸餃、野菜煎餅、漿粑饃、巴人吊罐肉+摔碗酒等
平利縣：主要展銷(xiāo)荷香豆花、苦蕎核桃包等。
鎮(zhèn)坪縣：主要展銷(xiāo)臘肉系列菜、黃金餅、紅心土豆餅等。
旬陽(yáng)縣：主要展銷(xiāo)鄉(xiāng)野組合、柿子餅、生煎黃金包、八大件等。
白河縣：，主要展銷(xiāo)黃金脆、菜豆腐、三點(diǎn)水等。
設(shè)置25個(gè)展位，展示展銷(xiāo)安康地方食材、調(diào)味品、餐具、安康美食書(shū)畫(huà)等。
（二）安康美食烹飪挑戰(zhàn)賽
5 月 31 日至 6 月 1 日，在漢城國(guó)際商業(yè)街東出口廣場(chǎng)舉行美食烹飪挑戰(zhàn)賽。采用現(xiàn)場(chǎng)比武和網(wǎng)絡(luò)評(píng)選相結(jié)合的方法，評(píng)比出2017安康美食節(jié)“金牌菜”、“最佳私房菜”、“餐飲名店”、“名廚”、“最美廚娘”等。
（三）酒令文化“拳王”（猜拳）爭(zhēng)霸賽
5 月 30 日，在漢城國(guó)際商業(yè)街東出口廣場(chǎng)，舉行酒令文化猜拳爭(zhēng)霸賽。面向社會(huì)招募千名選手，參加酒令文化猜拳競(jìng)賽活動(dòng)，競(jìng)爭(zhēng)出拳霸、拳神和拳王。
（四）大眾文化展演
5月28日至6月1日，每日19:00-21:00，在漢城國(guó)際商業(yè)街中庭廣場(chǎng)，舉行大眾系列文化演出活動(dòng)，烘托節(jié)慶氛圍。6月1日晚上7時(shí)，在漢城國(guó)際商業(yè)街中庭廣場(chǎng)，舉行美食烹飪挑戰(zhàn)賽和酒令文化“拳王”（猜拳）爭(zhēng)霸賽頒獎(jiǎng)儀式。
往屆回顧：
