安康新聞網(wǎng)訊（記者 艾蓓 通訊員 崔小偉） 近日，市食藥監(jiān)局根據(jù)國家、省食藥監(jiān)局要求，結(jié)合實際，制定下發(fā)了《2017年安康市食品安全抽檢計劃》，全年計劃抽檢食品4472批次、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢34200批次。涵蓋流通環(huán)節(jié)食品、餐飲單位食品、食品小作坊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。
市級重點對全市食品批發(fā)市場、大型超市和大型餐飲企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，學(xué)校及幼兒園食堂、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等場所進(jìn)行抽檢。對食品原料和餐飲成品重點檢測微生物、食品添加劑和重金屬。對食用農(nóng)產(chǎn)品，重點檢測農(nóng)獸藥殘留項目�？h級抽檢重點是對本轄區(qū)食品小作坊，食品零售商店、超市；小餐飲、食品攤販，重點檢測微生物、食品添加劑和重金屬項目。
本次抽檢要求靶向性高、覆蓋廣、計劃性抽檢與專項抽檢相結(jié)合、抽檢效能與質(zhì)量并重的原則，同時加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題的抽檢力度和頻次，以食品安全問題為導(dǎo)向，加強(qiáng)食品安全專項治理，及時控制苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。保障全市人民群眾食品安全。
