位于安康市漢陰縣漩渦鎮(zhèn)的鳳堰古梯田，猶如一幅鋪展在秦巴山區(qū)的壯美畫卷，四時(shí)風(fēng)光不同，人們的體驗(yàn)也不同。在這里，人們可以春游金色花海，夏觀水田插秧，秋聞稻花飄香，冬聽雪落村莊。
7月12日，記者站在觀景臺上遠(yuǎn)眺，只見成片的梯田錯(cuò)落有致、層次分明，梯田“繡”在山梁上，村莊“嵌”在梯田中。
鳳堰古梯田（資料照片）。 漢陰縣融媒體中心供圖
鳳堰古梯田由鳳江梯田、東河梯田和堰坪梯田3個(gè)片區(qū)組成，總面積1.2萬畝，是秦巴山區(qū)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保存最完整的清代梯田，距今已有260多年歷史。歷經(jīng)數(shù)百年，鳳堰古梯田土地依然肥沃。它見證了南北文化的碰撞與交融，也展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化蘊(yùn)含的智慧。
“鳳堰古梯田因地制宜，合理利用獨(dú)特地形地貌，充分尊重自然規(guī)律，體現(xiàn)了人們對土地的高效利用。”漢陰縣水利局工程師李權(quán)兵說，梯田依山就勢沿等高線修建，不大面積開挖，不破壞山體，減少了水土流失面積。
梯田的水從何而來？李權(quán)兵介紹，鳳堰地區(qū)山高坡陡、植被茂密，涵養(yǎng)了大量水源。當(dāng)?shù)厝罕娎米匀宦洳�，將山頂上的泉水和山澗里的溪流引入梯田，并在適當(dāng)位置修筑堰渠和塘壩。“渠、溪、田、塘”構(gòu)成了完備的梯田灌溉系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了逐級自流灌溉，保證了梯田的灌溉水源。不少古代水利灌溉工程至今仍在使用。
梯田周邊還保存著明清兩代大量的碑石遺存和古遺址、古村落，反映了不同歷史時(shí)期引水灌溉、農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的演變。為了更好地保護(hù)和展示文化遺產(chǎn)，2012年，以移民和農(nóng)耕文化為主題的移民生態(tài)博物館——漢陰縣鳳堰古梯田移民生態(tài)博物館正式開放。
“區(qū)別于傳統(tǒng)的博物館，鳳堰古梯田移民生態(tài)博物館以古梯田為‘展品’、以自然山水為‘展廳’，形成了展示傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的開放式景區(qū)。”鳳堰古梯田移民生態(tài)博物館館長蘭宗說，鳳堰古梯田承載著歷史的記憶、蘊(yùn)藏著古人的智慧，是移民文化與農(nóng)耕文化融合的印記。
位于漩渦鎮(zhèn)茨溝村的吳家花屋是典型的湘派建筑，前后飛檐滴水，正房雕梁畫棟，因院內(nèi)百花薈萃得名“吳家花屋”。
“吳家花屋由吳氏移民第三代后人修建，是極具代表性的湘派府第式建筑，對于了解和研究陜南移民文化、農(nóng)耕文化具有重要的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。”鳳堰古梯田移民生態(tài)博物館講解員韓亞麗說，近年來，當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)了對鳳堰古梯田周邊古建筑的保護(hù)與修復(fù)，還在吳家花屋、馮家堡子內(nèi)建成了全方位展示移民文化和農(nóng)耕文化發(fā)展脈絡(luò)的展館，吸引游客參觀學(xué)習(xí)。
“除了能欣賞鳳堰古梯田秀美的自然風(fēng)光，孩子們還能了解農(nóng)耕文化，我們不虛此行。”西安游客馮永強(qiáng)說。
這些年，當(dāng)?shù)丶哟筠r(nóng)業(yè)扶持力度和對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，鳳堰古梯田發(fā)展起生態(tài)農(nóng)業(yè)和稻油輪作，實(shí)現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)。立足古梯田綠色、生態(tài)、富硒等優(yōu)勢，漩渦鎮(zhèn)堰坪村生態(tài)種植農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊明榮帶動(dòng)40余戶農(nóng)戶發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，打造了堰坪富硒大米品牌。
“現(xiàn)在每公斤有機(jī)大米能賣20多元，百年古梯田和良好的生態(tài)就是我們最‘亮’的品牌。”楊明榮說。
隨著鳳堰古梯田知名度不斷提升，每逢節(jié)假日，前來休閑觀光、度假康養(yǎng)、攝影寫生的游客絡(luò)繹不絕。當(dāng)?shù)卦诰S護(hù)古梯田自然風(fēng)貌和人文景觀的基礎(chǔ)上，整合周邊旅游資源，舉辦系列文旅體活動(dòng)，不斷豐富餐飲、民宿、露營等旅游業(yè)態(tài)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展，年接待游客達(dá)60萬人次。
走進(jìn)位于堰坪村的花棲玥民宿，記者看到，屋內(nèi)是簡潔精致的現(xiàn)代陳設(shè)，窗外是群山環(huán)抱的云海梯田。“民宿自去年6月運(yùn)營以來，在節(jié)假日常常是‘一房難求’。我們正在建設(shè)酒吧、咖啡廳等區(qū)域，讓游客擁有更加多元的體驗(yàn)。”該民宿管家成仲庭說。
堰坪村村民吳裕露早年在外地務(wù)工，前不久入職花棲玥民宿，負(fù)責(zé)民宿內(nèi)的保潔工作。“這里離家就幾分鐘路程，照顧老人和孩子都很方便，我感到很滿足。”吳裕露說。
2021年11月，漢陰鳳堰稻作梯田系統(tǒng)入選第六批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；今年4月，漢陰鳳堰梯田入選世界灌溉工程遺產(chǎn)中國候選工程名單。
“我們將不斷提升鳳堰古梯田保護(hù)和利用水平，講好鳳堰古梯田的故事，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展，讓古梯田煥發(fā)新活力。”蘭宗說。
（陜西日報(bào)記者 董劍南）
