安康高新區(qū)第四小學(xué)四年級(jí)(4)班 翁國(guó)馨
天氣一天天冷起來(lái),我的思緒不禁飄回去年冬至那一天。
以往的冬至皆平淡無(wú)奇,而去年卻大不相同,緣由便是那冬至的餃子是在學(xué)校里由老師和同學(xué)們共同包的。彼時(shí),我們井然有序地排好隊(duì),依次洗凈雙手,便開(kāi)始了包餃子。
餃餡是鮮美的肉餡,我早已按捺不住,滿心期待地想要包出自己的第一個(gè)餃子。老師一聲令下:“同學(xué)們,可以開(kāi)始包餃子啦!”話音剛落,我便迅速將餃子皮置于掌心,準(zhǔn)備填餡,只是這餡量的把控著實(shí)令我為難,要么多到餃子皮難以包裹,要么少得可憐,致使包出的餃子癟塌塌。我趕忙向老師求教,老師悉心告知:“餡量大概就是你勺子平平一勺即可。”
果不其然,在老師的耐心指導(dǎo)下,我成功包出了一個(gè)近乎完美的餃子。隨后,我依葫蘆畫瓢,包出了許多餃子。待餃子即將包完之際,我突發(fā)奇想,打算包些不同形狀的餃子,諸如元寶形、湯圓形等。說(shuō)干就干,我將心中所想的形狀一一付諸實(shí)踐,直至餃子皮告罄。幾位同學(xué)齊心協(xié)力將我們包好的餃子送往廚房,交到廚師手中。
許久之后,香氣四溢的餃子終于新鮮出鍋。我們有序地排著隊(duì),翹首以盼。終于輪到我了,我將碗遞給老師,兩勺滿滿的餃子落入碗中,望著那熱氣騰騰的餃子,我不禁垂涎欲滴。我快步回到座位,開(kāi)啟了品嘗之旅。第一口下去,只覺(jué)美味無(wú)比,然而,片刻后我察覺(jué)到一絲異樣,仔細(xì)端詳,原來(lái)是我親手包的元寶餃子呀!待我將餃子吃完,內(nèi)心滿溢著幸福之感。
(指導(dǎo)老師:王宗濤)