袁朝慶
小滿(mǎn)過(guò)后,布谷鳥(niǎo)悠揚(yáng)的鳴叫一聲緊一聲,四周山上的綠色如同潑彩國(guó)畫(huà),傾瀉而下,參差不齊的水彩染綠了整個(gè)蒿坪的扇形壩子。
四月的蒿坪,在明艷的陽(yáng)光下靜謐而生機(jī)勃發(fā),幾天前的一場(chǎng)雨,滋潤(rùn)著鄉(xiāng)村的每一個(gè)角落,和煦的風(fēng)吹動(dòng)著山坡上一尺多高的玉米苗,整片苞谷地都帶著淺淺的笑意。此時(shí),我們就行走在蒿坪的鄉(xiāng)間小道上,向上微暖的地氣猶如嬰兒的小手撫摸著我們的褲腿,溫暖而舒適,山上的樹(shù)木排著隊(duì),奔向這個(gè)綠色的盆底,但卻被山間沖出的清風(fēng)搶了先,帶著野艾和青蒿的氣味,和我們來(lái)了個(gè)肌膚相親的擁抱。
蒿坪的熱情好客是出了名的,多年前,我和報(bào)社的張俊先生閑聊時(shí),他說(shuō)他的一個(gè)朋友家徒四壁,家中來(lái)了客人,他讓妻子招呼客人喝茶,自己跑出去借錢(qián)買(mǎi)菜買(mǎi)酒,從鄰居賒肉、賒雞招待,三年后才還清這一頓飯菜錢(qián)。那天,我們到窯灣農(nóng)家樂(lè)時(shí),院子里大樹(shù)下的桌子上已經(jīng)擺滿(mǎn)了炸土豆片、芝麻糖、苦蕎餅之類(lèi)的小吃,還有切好的西瓜,洗好的車(chē)?yán)遄、枇杷、杏子之?lèi)的水果,見(jiàn)我們走進(jìn)院子,鑼鼓家伙就響起來(lái),原來(lái)蒿坪有個(gè)“藝樂(lè)社”,專(zhuān)門(mén)傳唱漢調(diào)二黃和紫陽(yáng)民歌,每當(dāng)有貴客來(lái)訪或旅游長(zhǎng)假,就自發(fā)免費(fèi)演唱,我們雖不是貴賓,但因?yàn)槭潜就廖幕,被高看了一眼,?quán)且當(dāng)貴賓招待了。他們先唱了一段由清朝安康知府葉世倬的一首詩(shī)《春日興安舟中雜詠》改編的漢調(diào)二黃,又唱了一首紫陽(yáng)民歌《郎在對(duì)門(mén)砍干柴》,堪稱(chēng)雅俗共賞。
品茶的間隙,我與“藝樂(lè)社”團(tuán)長(zhǎng)攀談了起來(lái),“藝樂(lè)社”的團(tuán)長(zhǎng)馬忠安早先是鎮(zhèn)上的干部,今年76歲了,從年輕時(shí)就酷愛(ài)漢劇、紫陽(yáng)民歌,退休過(guò)后,他組織起來(lái)了這個(gè)“藝樂(lè)社”,專(zhuān)門(mén)傳承漢調(diào)二黃和紫陽(yáng)民歌。后來(lái),蒿坪發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,他就成了旅游文化大使,他把“藝樂(lè)社”當(dāng)成退休后的事業(yè),他說(shuō),他怕過(guò)幾年唱不動(dòng)了,正在物色能夠擔(dān)綱主唱的接班人。
從窯灣農(nóng)家樂(lè)出來(lái),躍入眼簾的是氣勢(shì)磅礴的千畝茶園,說(shuō)起紫陽(yáng)茶,人們總是以煥灘茶為代表,其實(shí)蒿坪的茶在歷史上便聲名遠(yuǎn)播,清咸豐年間的紫陽(yáng)知縣江開(kāi)曾在《紫陽(yáng)竹枝詞》中寫(xiě)道:
蒿坪河是桃源洞,一道清溪兩岸田。
人語(yǔ)鳥(niǎo)聲山碓響,平林霞日起炊煙。
雨前一樣是新茶,坡有陰陽(yáng)性格差。
齊焙白毫先入貢,香風(fēng)吹出野人家。
由此可見(jiàn),明清時(shí)期蒿坪茶是貢茶,而且家家戶(hù)戶(hù)都種茶炒茶。那天,我們走在園林般的茶園里,看見(jiàn)許多游客坐在小火車(chē)上,穿梭在茶園里,人人臉上都洋溢著心靈釋放的喜悅。湛藍(lán)的天空涂抹了幾筆淡淡的薄云,茶園像綠色的飛毯一樣,使得大地和天空都失去了斤兩。
穿過(guò)茶園,跨過(guò)鋪設(shè)在蒿坪河上的彩虹橋,是鎮(zhèn)上規(guī)劃的幾百畝荷塘,荷葉田田,上面有些許水珠,晶瑩剔透,路邊草叢中覓食的小青蛙見(jiàn)有人來(lái),撲通一聲跳出了荷塘,躲進(jìn)了綠色的浮萍之下。那天恰好是“六一”兒童節(jié),在荷塘邊的主干道上,有近百名小學(xué)生席地而坐,他們手持畫(huà)板,正將眼前的美景收納到畫(huà)板上。當(dāng)我們觀察他們時(shí),他們也在無(wú)意間與我形成對(duì)視,那一雙雙童稚的眼睛,比荷葉上的水珠更加純凈清澈。在那一剎那,風(fēng)輕云淡的天空,遠(yuǎn)山的薄荷綠,荷塘中織錦般的浮萍,帶著野草和莊稼氣息的風(fēng),上百雙清澈的眼神渾然一體,如同佛經(jīng)中描述的東方凈琉璃世界,是那樣的唯美和治愈。
蒿坪的夏日,是游客們撿拾兒時(shí)記憶的碎片,尋找鄉(xiāng)愁的心靈之旅。在這里,布谷鳥(niǎo)“播谷、播谷”的千年絕唱,會(huì)讓你想起父輩耕田插秧時(shí)的背影,蛙聲如潮的傍晚,會(huì)讓你想起奶奶搖著蒲扇,講千年流傳下來(lái)的故事的情景,在溪流潺潺中想起和兒時(shí)伙伴抓魚(yú)捉蟹的童趣,空谷中四聲杜鵑帶來(lái)的寂靜,會(huì)讓你想起原味的鄉(xiāng)村,在林深蟬鳴中回想起青蔥歲月,在蒿芷饃的味道里咀嚼出那個(gè)時(shí)代的苦澀和艱辛。
其實(shí),鄉(xiāng)愁更多地體現(xiàn)在對(duì)兒時(shí)飲食的偏執(zhí)上,因?yàn)橐粋(gè)地方的飲食承載的東西太多,近些年,隨著高速路的開(kāi)通,山重水隔的蒿坪突然就由遠(yuǎn)景拉到了近景。勤勞善良,熱愛(ài)生活的蒿坪兒女,就將鄉(xiāng)愁濃縮在帶有地方特色的一碗土菜當(dāng)中,于是乎,以農(nóng)家土菜為主打的“紫陽(yáng)味道”農(nóng)家樂(lè)集群,就在布谷鳥(niǎo)“播谷、播谷”之聲中播種發(fā)芽了,他們紛紛美化庭院,改造土屋。在綠樹(shù)掩映,野花繁盛,碩果盈枝的映襯下,瓦頂土墻的原始民居,異常和諧寧?kù)o,室內(nèi)裝點(diǎn)一新,干凈典雅,舒適而溫馨。有“農(nóng)家小憩”的蒙古大院,有“民歌流淌”的窯灣農(nóng)家樂(lè),有“琴韻墨香”的硒園農(nóng)莊,有“品茶悟道”的金石荷園,有“書(shū)香門(mén)第”的喬家大院,有“山野幽居”的曾家灣農(nóng)家樂(lè),還有“竹影清風(fēng)半山聽(tīng)雨”的龍泉山莊。每一棟農(nóng)家樂(lè)都有一種特殊氣韻,每一家主人都有著一段傳奇的故事。
當(dāng)然,最不能讓我們忘懷的還是這里的美食,有讓你咀嚼回味蹉跎歲月的蒿芷饃、苦蕎饃、漿巴饃、煮豆渣、玉米糊,乃至各種野菜,有讓你回想鄉(xiāng)村年味的芝麻糖、爆米花糖、炸面角子、炸干土豆片、炒紅薯干等,有體現(xiàn)“豐年留客足雞豚”的紫陽(yáng)蒸盆子、四季豆燉豬蹄、砧板臘肉、鄉(xiāng)村豆腐等,也有現(xiàn)代從外引進(jìn)的新疆大盤(pán)雞、豆花魚(yú)、壽司、蓮菜盒子等,這些讓我們大快朵頤的同時(shí),也通過(guò)味覺(jué)將我們的過(guò)往一一回放。
和蒿坪的短暫會(huì)晤,是當(dāng)?shù)卣才藕玫哪_本,其實(shí)文人墨客更喜歡野跑,因?yàn)橐肮淇梢皂б夥徘,激發(fā)靈感,野跑可以觀察到更細(xì)微的東西,直擊靈魂。也許品味蒿坪還需要多次訪問(wèn),才能走進(jìn)她的精神世界,但無(wú)論如何,她讓我們感受了她一壩子的恬靜,收獲了“一碗鄉(xiāng)愁”!