□ 孫世福
瀛湖是國家AAAA級旅游景區(qū)、省級風(fēng)景名勝區(qū)、陜西十大美景、安康最美景區(qū)。2017年12月28日,瀛湖國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目以95分通過國家驗收,實現(xiàn)安康市該項目的零突破。此后,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)成為瀛湖旅游的一大品牌,景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量和水平的提升有了抓手。
檢視掣肘發(fā)展的痛點,用標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)破題開局。2015年由陜文投集團(tuán)和安康市政府共同注資1億元成立陜西文投安康文化旅游產(chǎn)業(yè)投資有限公司。公司成立之初,面臨諸多管理上的問題:諸如景區(qū)公共基礎(chǔ)設(shè)施陳舊不完善;旅游產(chǎn)品以觀光為主,產(chǎn)品單一不能滿足游客多元化需求;景區(qū)管理和懂管理的人力資源匱乏且文化水平普遍較低;旅游投訴率居高不下,同一問題經(jīng)常遭遇多次投訴;接待游客服務(wù)意識不強;景區(qū)環(huán)境因為水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖、水上漂浮物、山體滑坡等因素受到極大影響;景區(qū)沒有主動策劃相關(guān)的營銷活動提升市場影響力和品牌影響力;景區(qū)商業(yè)長期被周邊居民以擺地攤形式占領(lǐng),大多數(shù)出售三無產(chǎn)品等。
圍繞這些社會廣為關(guān)切的焦點、熱點和瀛湖旅游的痛點,堅持問題導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),無疑是一條可行之路。
究其緣由,主要體現(xiàn)在服務(wù)和管理質(zhì)量水平不高。為此瀛湖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)寫進(jìn)了安文旅公司的發(fā)展戰(zhàn)略,聘請第三方調(diào)研并制定標(biāo)準(zhǔn)體系。通過建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定353項涉及到運營管理的標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新手段宣貫標(biāo)準(zhǔn),與績效考核掛鉤的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,四年來不斷持續(xù)改進(jìn)。
如今的瀛湖景區(qū),旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的游客中心、旅游廁所、旅游步道、休憩設(shè)施、游船碼頭、污水處理等已完全滿足游客需求;旅游產(chǎn)品涵蓋觀光、觀光體驗、旅游度假三大類,“吃住行游購娛”六要素齊備,滿足不同游客類別需求;針對景區(qū)商業(yè)特點組織周邊居民成立商業(yè)聯(lián)盟,漁家樂聯(lián)盟并制定標(biāo)準(zhǔn),通過船舶改制收購對船舶進(jìn)行統(tǒng)一管理,取締了網(wǎng)箱養(yǎng)殖,實施漂浮物打撈長效機制,景區(qū)環(huán)境得到有效治理;按照營銷主題年,季度有主題,月月有活動,周周有創(chuàng)新的市場營銷標(biāo)準(zhǔn)初步樹立起“秋品魚宴春賞花,冬泡溫泉夏戲水”的產(chǎn)品形象;注重一線工作人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)技能提升,全域彰顯“瀛湖標(biāo)準(zhǔn)”。
標(biāo)準(zhǔn)化指引下的高質(zhì)量發(fā)展。瀛湖景區(qū)秉承“國際視野,國內(nèi)一流”這一理念,按照“以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)景區(qū)發(fā)展、以精細(xì)化重塑旅游產(chǎn)品、以國際化打造旅游品牌”的思路,在標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)改進(jìn)這條路上繼續(xù)深挖實施旅游標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵,不斷擴(kuò)展標(biāo)準(zhǔn)化的外延。通過策劃各種標(biāo)準(zhǔn)化活動不斷提升瀛湖標(biāo)準(zhǔn)化的知名度和影響力。積極籌備申請成立陜西省旅游景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會,牽頭制定《陜西省水上游船服務(wù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn),參與承辦安康市紀(jì)念世界標(biāo)準(zhǔn)日舉辦現(xiàn)場會活動,全省旅游品質(zhì)提升暨標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)大會等各種標(biāo)準(zhǔn)化活動,持續(xù)提升“瀛湖標(biāo)準(zhǔn)”的試點效應(yīng)。
四年標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)之路已然開花結(jié)果,基礎(chǔ)設(shè)施配套逐步完善,旅游產(chǎn)品日趨豐富,人員素養(yǎng)進(jìn)一步提升,技能熟練,游客滿意度提升至96%,游客投訴率實現(xiàn)了重大節(jié)假日零的記錄,獲得國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目,并于2017年12月28日高分通過驗收。自此,瀛湖旅游服務(wù)榮獲陜西省服務(wù)業(yè)名牌,安康市特色品牌。標(biāo)準(zhǔn)化管理作為安文旅品牌進(jìn)行對外輸出,對白河縣、嵐皋縣三個景區(qū)導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化體系,成功創(chuàng)建AAA級旅游景區(qū),對紫陽縣水上旅游導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)體系并進(jìn)行咨詢顧問,對寧陜縣全域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行全面介入建設(shè),與漢中市留壩縣達(dá)成全域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化咨詢輔導(dǎo)意向。
今年5月9日,由陜文投集團(tuán)牽頭籌備,由省市場監(jiān)管局和文化旅游廳聯(lián)合批準(zhǔn)的陜西省旅游景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立,秘書處設(shè)立在瀛湖,將搭建全省旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系框架,指導(dǎo)全省旅游景區(qū)由高速度發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
可復(fù)制、可借鑒的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)驗。在瀛湖旅游標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的創(chuàng)建過程中,也積累了可資兄弟景區(qū)借鑒的經(jīng)驗,這是瀛湖的財富,也是整個行業(yè)的財富。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建中的“六個保障”。瀛湖景區(qū)在標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建過程中能夠順利開展得益于六個保障,即是組織保障、思想保障、人才保障、財務(wù)保障、制度保障和創(chuàng)新保障。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中的“7個標(biāo)準(zhǔn)+”。即標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善;標(biāo)準(zhǔn)支撐,旅游產(chǎn)品日趨豐富;標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,服務(wù)質(zhì)量顯著提升;標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新“三變模式”精準(zhǔn)扶貧;堅持問題導(dǎo)向,內(nèi)部管理持續(xù)改進(jìn);堅持市場導(dǎo)向,社會經(jīng)濟(jì)效益雙提升;品牌效益,管理輸出初見成效。最終形成了“標(biāo)準(zhǔn)-質(zhì)量-品牌-效益”特色鮮明的瀛湖模式。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化實施中的“十二個關(guān)鍵點”。即將標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建納入旅游發(fā)展規(guī)劃中;成立標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)小組;設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化辦公室;構(gòu)建旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系;篩選試點單位;試點單位標(biāo)準(zhǔn)宣貫;持續(xù)改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn);建立標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督體系;建立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的評價體系;試點單位授牌激勵;樹立標(biāo)桿單位;將標(biāo)準(zhǔn)推廣示范。
以“永遠(yuǎn)在路上的” 姿態(tài),注重“六個加強”。針對持續(xù)貫標(biāo)不夠徹底,造成員工對貫標(biāo)的不重視;標(biāo)準(zhǔn)化人才亟需培養(yǎng),沒有建立標(biāo)準(zhǔn)體系的專業(yè)人才隊伍;標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)階段還停留在以管理方便的層面,未完全形成以游客為中心的標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果導(dǎo)向等諸多事關(guān)“瀛湖旅游能走多遠(yuǎn)”的問題。景區(qū)也以“永遠(yuǎn)在路上”的姿態(tài),拿出了具體措施,簡言之,就是“六個加強”。
加強標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)。圍繞修訂完善的國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不定期組織專題培訓(xùn),做到所有參與瀛湖景區(qū)的管理人員都熟知標(biāo)準(zhǔn),自覺成為標(biāo)準(zhǔn)踐行的先行者。
加強標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。把制定的標(biāo)準(zhǔn)貫徹到旅游服務(wù)業(yè)的各個環(huán)節(jié)和崗位,全面提高瀛湖景區(qū)服務(wù)水平,倡導(dǎo)人人自覺成為標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量的引領(lǐng)者。
加強標(biāo)準(zhǔn)提升。不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系,在提高層次上下功夫,將試點向示范推進(jìn),讓成果轉(zhuǎn)化為省級地方標(biāo)準(zhǔn),自覺成為標(biāo)準(zhǔn)提升的推動者。
加強品牌輸出。加大宣傳力度,拓寬品牌輸出,力爭完成市內(nèi)兩個景區(qū)的輸出,嘗試進(jìn)行省外推廣,自覺成為標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳者。
加強人才培養(yǎng)。通過內(nèi)訓(xùn)、外訓(xùn)等途徑,全面提升服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才素質(zhì),做旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的踐行者。
加強督查考核。組織開展日巡查、周通報、月總結(jié)的督查形式,并將353項貫標(biāo)的對象全部納入績效考核管理范疇,加強考核結(jié)果的運用,做旅游標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的監(jiān)督者。
(作者系安康瀛湖生態(tài)旅游區(qū)黨工委委員、陜文投安文旅公司副總經(jīng)理)