中秋、國慶雙節(jié)臨近,為切實做好2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨石泉縣迎國慶系列活動食品安全保障工作,該縣市場監(jiān)管局立足職能,早安排、早部署、早行動,全力確保節(jié)日期間廣大群眾度過歡樂、祥和、安全的“雙節(jié)”。
落實責(zé)任早安排?h食藥安委辦第一時間組織食藥安委成員單位、大中型商超、餐飲單位、賓館酒店、餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、旅游行業(yè)協(xié)會等單位負責(zé)人,召開“雙節(jié)”期間食品安全整治工作推進會,制定了《中秋國慶“雙節(jié)”期間市場秩序綜合整治工作方案》,明確重大活動、重要節(jié)點各單位工作職責(zé),重點強調(diào)強化食品安全源頭治理、風(fēng)險監(jiān)控、重點領(lǐng)域監(jiān)管及嚴懲違法行為,奠定“嚴”的主基調(diào),嚴防食品安全事件發(fā)生。
消除隱患早排查。以秋季開學(xué)為契機,加強對校園及周邊食品經(jīng)營戶的檢查,統(tǒng)籌推進第三季度食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。突出節(jié)日導(dǎo)向,關(guān)注重點領(lǐng)域。該縣統(tǒng)籌食藥安委成員相關(guān)單位,成立食品、價格、市場秩序?qū)m棛z查組,聚焦大中型賓館酒店、商場超市、景區(qū)、景點等重點區(qū)域,對月餅、糕點、肉制品、乳制品、飲料、糧油制品等食品及原料索證索票、進貨查驗、人員管理等重點環(huán)節(jié)進行全面檢查,嚴厲打擊銷售假冒偽劣、“三無”食品等違法行為,確保食品經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。
營造氛圍早宣傳。該縣在開展食品安全專項整治的同時,同步開展食品安全宣傳培訓(xùn)活動。組織全縣餐飲單位、小作坊、食品經(jīng)營戶等市場主體集中開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn),全面開展食品安全進社區(qū)、進學(xué)校等各類宣傳活動。充分利用各種媒體,及時發(fā)布食品安全相關(guān)科普知識、消費提示,引導(dǎo)科學(xué)合理消費,自覺抵制“舌尖上的浪費”。
“雙節(jié)”期間,該縣將進一步強化工作措施,加強監(jiān)督抽檢,做到問題早發(fā)現(xiàn),隱患早處置,并嚴格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,密切關(guān)注輿情動態(tài),保障突發(fā)食品安全應(yīng)對能力,同時,暢通“12315”投訴舉報熱線,鼓勵全縣人民參與食品安全共治,切實維護人民群眾的合法權(quán)益。