本網訊(通訊員 周丹)隨著天氣逐漸炎熱,包裝飲用水進入銷售緊俏階段,為了確保全區(qū)包裝飲用水產品質量安全,讓廣大群眾喝上放心水,漢濱區(qū)市場監(jiān)管局工作人員深入包裝飲用水生產企業(yè),開展全區(qū)包裝飲用水生產質量專項檢查工作。
此次整治,重點圍繞包裝飲用水質量安全中容易出現的致病微生物污染問題。
嚴格包裝飲用水生產衛(wèi)生管理
督促各包裝飲用水生產企業(yè)嚴格按照國家食品安全新標準要求,盡快淘汰不符合標準要求的舊設施設備(空氣凈化設施、清洗消毒灌裝設備等)、改造灌裝防護區(qū)(清潔作業(yè)區(qū)),落實包裝飲用水加工過程中的微生物控制措施。
落實企業(yè)食品安全自查制度
要求企業(yè)定期自查包裝飲用水源水及其防護、原輔料的質量控制和清洗消毒、過濾設備的控制和維護、殺菌設備的控制和殺毒效果的監(jiān)測、灌裝防護區(qū)潔凈度控制、出廠檢驗等環(huán)節(jié)的質量安全控制情況等認真開展自查。
開展產品監(jiān)督抽檢
組織對包裝飲用水生產企業(yè)生產的瓶(桶)裝飲用水產品及其水源地的水源水進行專項抽檢。同時對抽檢不合格企業(yè)加大監(jiān)督抽檢力度,緊盯抽檢不合格產品,嚴格依法處置,真正讓老百姓喝上放心包裝飲用水。
強化宣傳培訓
組織召開全區(qū)包裝飲用水生產企業(yè)法定代表人(負責人)、質量安全管理人員、檢驗員培訓會,宣講包裝飲用水食品安全國家標準、規(guī)范要求,并就如何防控包裝飲用水生產企業(yè)容易出現的食品安全問題進行了專業(yè)指導,有效提升了企業(yè)的食品安全管理水平。
截止目前,檢查包裝飲用水生產企業(yè)5家,下達責令整改通知書4份,責令停產1家,要求問題企業(yè)對照問題清單迅速落實整改。下一步我局將繼續(xù)加大跟蹤檢查,督促企業(yè)全部整改到位并持續(xù)保持生產條件,確保產品符合標準要求,切實保障全區(qū)包裝飲用水產品質量安全。