本網(wǎng)訊（通訊員 許玉桂）為進(jìn)一步提升我市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平，有效指導(dǎo)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核。按照國家總局及省局關(guān)于食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核和培訓(xùn)工作的要求，全市358家食品生產(chǎn)企業(yè)，442名食安員參加了食品安全管理員網(wǎng)上監(jiān)督抽查考核。截至10月15日，我市食品安全管理員網(wǎng)上監(jiān)督抽考企業(yè)覆蓋率、管理人員考試合格率均達(dá)100%，在全省率先完成食品安全管理員網(wǎng)上抽考工作。
開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核，是深入貫徹《食品安全法》、落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的重要措施，旨在提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員自覺做到依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，誠信自律，確保食品安全。市縣區(qū)局通過廣泛動員、深入宣傳、組織培訓(xùn)，督促指導(dǎo)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)積極參與考試，并以此為契機(jī)，精心組織企業(yè)關(guān)鍵崗位人員進(jìn)行不同形式、不同主題的食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)，提升食品安全管理水平。
此次抽考工作主要檢查企業(yè)平時對食品安全管理人員的培訓(xùn)上崗及食品安全知識的培訓(xùn)考核落實(shí)等方面情況，網(wǎng)絡(luò)考試內(nèi)容涉及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識，答對率90%以上為合格，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的食安員將不得從事食品安全管理工作。
