記者 鄭運祥
作為陜南特色肉制品及其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，平利縣盛豐源食品有限公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品“家家貝”臘肉早已名聲在外。這些年，以線下銷售為主的實體店，從平利一直開到了西安，且市場已經(jīng)習慣了這款“女媧味道”的傳統(tǒng)臘肉制品。
但在這個“五一”假期，或者在疫情來襲的年初，以“電商+直播”為趨勢的線上銷售，讓該公司董事長賀勝春不僅看到了前所未有的機遇，也感受到了一份壓力。她的內(nèi)心“像貓抓一樣”著急，期望盡快從“云端”為產(chǎn)品鋪展更為廣闊的市場。“我們也要打造一個屬于自己的‘網(wǎng)紅主播’！”5月5日，位于平利縣城關鎮(zhèn)陳家壩工業(yè)園區(qū)的盛豐源食品有限公司內(nèi)，賀勝春告訴記者，“一刻也不能再等待了，必須借助互聯(lián)網(wǎng)這個平臺，去對接外面的大市場。”
實際上，從正月十六復工伊始，賀勝春便開始一遍遍思考，如何帶領公司團隊把握住信息化時代機遇，重建產(chǎn)品的銷售渠道。一次偶然機會，賀勝春在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一款“感覺課程內(nèi)容很不錯”的線上直播課堂——華埔學堂，她與公司員工一起，每天堅持學習經(jīng)營管理、團隊打造等方面知識，為線上銷售做足了前期準備。
“2020年直播是剛需！”賀勝春說，在直播課堂上，老師的這句話給了她很大的啟發(fā)，也堅定了她要走“電商+直播”的線上發(fā)展之路。賀勝春開始在本縣物色合適做“網(wǎng)紅”的人物，有做過主播行業(yè)的 “老手”，也有縣上知名的美女，一路探索中，賀勝春打造的直播團隊在不斷總結(jié)經(jīng)驗下慢慢成型起來。
“發(fā)展直播我們有很多的想法和創(chuàng)意，現(xiàn)在才起步，只要抓住這個機會，相信對我們公司今后來說都是一個重大機遇。”賀勝春說，今后要把生態(tài)養(yǎng)殖和工業(yè)規(guī)范加工全過程，通過直播的形式放到網(wǎng)上，既讓網(wǎng)民了解傳統(tǒng)食品的安全可溯，也讓現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)方式公開可觀，最終將整個生產(chǎn)流程透明在線上，真正讓臘肉借助電商平臺“飛”起來。
在該公司設立的西北電商直播運營孵化中心里，記者看到，5間直播間列次排開，直播間內(nèi)各類設備齊全。“今后，縣上其他企業(yè)也可以來這兒直播”， 賀勝春說，要讓平利優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間走進“直播間”。
為了承載和傳遞更多的企業(yè)文化，公司還將廠區(qū)內(nèi)的一處民居進行改造成農(nóng)家廚房，喚起大家的濃濃鄉(xiāng)愁。記者行走在廠區(qū)，隨處可見的花草、綠植和果樹，這些都將成為今后視頻拍攝的素材。這樣持續(xù)提升文化品位，讓尋常臘肉增添了別樣情趣，也讓一花一草都自帶流量。
眼下，賀勝春的“電商+直播”布局正有條不紊地推進。線上用功，線下也在發(fā)力，品牌打造、產(chǎn)品品質(zhì)提升、快遞公司整合等工作多項推進，賀勝春正朝著“線上營銷、線下體驗”的聯(lián)動消費模式邁進。她不僅“帶貨”本公司產(chǎn)品，更“帶火”平利的好山好水好環(huán)境。
